Bärlauch-Wochen im Erlebnisrestaurant

Bärlauch gehört sicherlich zu den leckersten Frühjahrserlebnissen. Die Frühlingskräutern sind zudem noch sehr gesund. Die scharfen Bärlauchblätter schmecken zu vielen Gerichten, ob als Pesto zu verschiedenen Nudeln, Dips wie Kräuterquark oder als Suppe. Mit Bärlauch kann man fantastisch kochen…

Täglich ein anderes Bärlauch-Gericht im JOSKA Erlebnisrestaurant:
Nur zur Bärlauch-Erntezeit von Ende März bis Ende April:
Dieses Jahr von 29. März bis 13. April