Themenwochen im JOSKA Erlebnisrestaurant in Bodenmais

Sauer macht lustig: Themenwoche im Restaurant rund um das Faschingswochenende mit hausgemachten saurem Lüngerl, Bratensülze, Sauerbraten und mehr.

Mit dem Ende der Faschingssaison, am Aschermittwoch, beginnt die traditionelle Fastenzeit und somit bald darauf eine wichtige bayerische Tradition: Die Starkbierzeit.

Bärlauch-Wochen im Erlebnisrestaurant bis Ende März. Das Frühlingskraut für Genießer in leckeren Gerichten.

Seine Liebhaber kommen ins Schwärmen, nennen ihn liebevoll das “königliche Gemüse”, “Elfenbein zum Essen” oder einfach nur “weißes Gold”.

Wer wird bei leckeren Schweinebraten mit Knödln, Glasmacherbraten oder Krustenbraten nicht schwach?

Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen von Mai bis August gibt es bei uns JOSKA Erlebnisrestaurant das traditionelle Ochsenessen.

Die köstliche Spezialität aus dem bay. Alpenvorland und Oberösterreich frisch vom Biergarten-Grill

Spareribs vom Grill – frisch gegrillt von Mai bis Oktober im JOSKA Biergarten

Leckere, täglich wechselnde Kindergerichte im JOSKA Erlebnisrestaurant

Knödl-Wochen im JOSKA Glasparadies – unsere Köche laden Sie Anfang September ein auf eine “Schmankerlreise” durch die Welt der Knödl.

Leckere Schwammerl-Gerichte im JOSKA Erlebnisrestaurant: Der Wald duftet herrlich nach Waldboden, Tannennadeln, frischem Holz und … Pilzen! Die Pilzsammler sind wieder unterwegs und bringen frische Waldschwammerl ins JOSKA Erlebnisrestaurant.

Halali – Die Jagdsaison ist eröffnet – Wilderer Zeit im JOSKA Glasparadies jedes Wochenende Mitte Oktober

Ab Mitte November: Frische Bauernenten & Gänse vom Grill am Wochenende am Samstag & Sonntag! Nur solange Vorrat reicht.

Kulinarische Adventszeit mit Glühwein, Christstollen und Plätzchen