Mit dem Ende der Faschingssaison beginnt die Fastenzeit und bald darauf eine wichtige bayerische Tradition: Die Starkbierzeit beginnt in der Zeit nach dem Aschermittwoch. Im JOSKA Erlebnisrestaurant ab 19. März (ab “Josefi”) bis Ostern.
40 Tage Enthaltsamkeit. Damit das spärlich, klägliche Mahl bis Ostern nicht zu bescheiden ausfiel, ließen sich bayerische Mönche schon früh etwas einfallen:
Sie brauten ein besonders kräftiges und nährstoffreiches Bier – das Starkbier war geboren.
Auch unsere Gastronomie bietet spezielle Biere und regionale, deftige Spezialitäten bis Ostern an.
Während beim berühmten Bodenmaiser Starkbieranstich in der JOSKA Waldglashütte, organisiert durch den Tennisclub Bodenmais, die Fastenprediger stark austeilen, schenken wir das regionale Falterbier “Regenator” stark ein!
Wohl bekomms’!
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Termin: von Josefi, 19. März, bis Ostern
